畑の一年が、買い手の物語になる。和歌山の一次産業に、新しい価値の循環をつくる。
株式会社はまさと｜和歌山県有田市｜産直EC、アップサイクル商品開発、イベント・物産展、卸販売
品物の背景を、買い手はどこまで知っているか
産地の品物を選ぶとき、味だけでなく、誰がどのように育て、つくったのかを知ることができれば、買い手とつくり手の関係は少し変わります。生産者の営みを取材し、販売の場へつなぐ仕事には、流通とともに、その背景を伝える役割があります。
和歌山県有田市初島町の株式会社はまさとは、産直ECサイト「5STAR MARCHE」の運営などを行う地域商社です。南村真衣氏が代表取締役を務めています。和歌山県内の農家、漁師、猟師170件以上と連携しています。
「はま」と「さと」の恵みを、もっと広く
株式会社はまさとという名前には、本社のある和歌山県有田市初島町にある「はま（浜）」と「さと（里）」という2つの地区の名が込められています。地元の人々が昔から大切にしてきたこの土地の恵みを、より広く伝えたい――そんな思いから、はまさとは生まれました。
5STAR MARCHEは、生産者への取材や生産の背景を「ストーリー」とともに届ける食のセレクトショップです。加工品などの一部商品を除き、注文品は生産者から産地直送で届ける仕組みです。サービスには、産直ECサイトとふるさと納税の支援、地元の生産副産物を使ったアップサイクル商品の開発・販売、イベント企画・和歌山県の物産展運営、レストランやホテルなどへの卸販売が含まれます。
はまさとは、大量納品から個別販売へ、委託販売から直接販売へ、国内から海外へ――生産者一人ひとりの規模や意向に合わせて、売り先そのものを変える支援を掲げています。畑で捨てられていた副産物の再利用や、アップサイクル商品の企画も、その一つの形です。「作る人」「買う人」という一方向の関係ではなく、畑をともに育てるオーナーと利用者、想いを形にする企画者と支援者――そんな多様な関わり方を当たり前にしたいという姿勢が、年間20件以上のイベント・プロジェクト企画にも表れています。
南村真衣氏が始めた、一次産業支援の仕事
南村氏は、株式会社島精機製作所に入社後、コンピューター横編機の稼働管理ソフトの販売・導入支援を主に海外顧客向けに担当していました。世界を相手にものづくりの現場を支える仕事のなかで、南村氏は和歌山の一次産業にも目を向けるようになりました。
島精機製作所の社内新規事業を通じて一次産業支援を企画し、2020年、県内4件の生産者とともに産直ECプラットフォーム「5STAR MARCHE」を始めました。2023年には経済産業省の出向起業事業に和歌山県内1社目として採択され、株式会社はまさとを設立しました。一つの社内新規事業として生まれた小さな挑戦は、現在では170件を超える生産者とのつながりへと育っています。
副産物から生まれた「みかんくれよん」
2024年3月25日、はまさとは初の自社製品として、アップサイクル商品「みかんくれよん」を発表しました。摘果みかん、じゃばら、完熟みかんの皮、剪定枝、柑炭に由来する素材を用い、みかん栽培の一年を5つの色で表現しています。
きっかけにあったのは、「おいしいみかんが出来るまで」を考えるきっかけになるプロダクトをつくりたいという思いでした。摘果や剪定など、収穫までのプロセスにこそ農家のこだわりが詰まっている――そのことを、色とりどりの副産物を通じて伝えたいと考えました。米油とライスワックスを用いた自然由来の素材で、「万が一お子さまが口に入れてしまっても安心」な商品です。
「みかんくれよん」は、産地の子どもたちでさえ、みかん農家の仕事を知らないことが多いという気づきから生まれた商品でもあります。食べ物がどこから来たのか、誰が、どのような想いでつくったのかを知ることで、普段の食事がもっと豊かになる――はまさとはそう信じています。
みかんくれよんリリース後は、県内の中学校への出張授業をはじめ、大阪・関西万博での展示や食育関連イベントなど、商品を通してメッセージを発信しています。
学ぶ人、選ぶ人、伝える人。はまさとが育てているのは、産品そのものだけでなく、産地と買い手の間にある距離を少しずつ縮めていく、次の担い手たちなのかもしれません。
ZIPANG DAOのテーマと重なる視点
ZIPANG DAOは「志ある事業者を、みんなで応援するDAO」を掲げています。生産者の背景を伝えながら和歌山の産品を届け、副産物にも新しい役割を見いだすはまさとの取り組みは、このテーマを考える一例です。畑で捨てられるはずだった副産物が、子どもたちの学びの教材になり、地域の誇りを伝える一本のクレヨンになります。そこには、もったいないものを宝物に変える視点が息づいています。
和歌山の産品に出会うために
5STAR MARCHEでは、生産者の紹介とともに和歌山の食を選べます。生産者としての連携に関心がある方や、事業連携を検討する企業は、株式会社はまさとの公式サイトに表示されている問い合わせフォームを利用できます。
会社概要
会社名
株式会社はまさと
代表取締役
南村真衣
所在地
〒649-0306 和歌山県有田市初島町浜1534
法人番号
6170001017681
設立
2023年7月6日
主な事業
産直EC「5STAR MARCHE」運営・ふるさと納税支援、アップサイクル商品開発・販売、イベント企画・和歌山県の物産展運営、レストラン・ホテルなどへの卸販売
公式サイト
産直EC